기억하고 싶은 것들의 기록

수미네 반찬 96회 방송일자 : 2020년 4월 7일 이번 수미네 반찬은 봄에 어울리는 반찬 봄철 대표 음식 죽순을 이용한 반찬이다. 죽순은 짬뽕 먹을 때만 본 것 같은데 죽순으로 반찬을 한다..?? 죽순을 쉽게 구할 수 있나?? 소라는 내가 손질해야 하나?? 궁금해서 찾아봤다능 ㅋㅋㅋㅋ 죽순은 통조림으로 된 것도 있고, 삶은 것도 있고,,,, 여하튼 마트나 인터넷 쇼핑몰에서 쉽게 구입할 수 있을 것 같다. 수미쌤이 요즘은 소라도 다 손질해서 판다고 알려주셨음.. 손질한 소라도 마트에서 쉽게 구매 가능하니 이것도 도전해보고 싶다. 나른한 봄철,, 매콤하고 새콤한 맛으로 활기를 줄 소라죽순무침 만드는법 알아봅시다. 수미네 반찬 소라죽순무침 재료 죽순, 소라, 당근, 오이, 양파, 홍고추, 청고추, 미나리,..