생활의 달인 군산 메밀국수의 달인 명동소바 콩나물국밥
생활의 달인 741회 방송일자 : 2020-05-18 (월) 은둔식달 임홍식 셰프님이 이번에 찾아간 곳은 군산. 군산에 내로라하는 메밀국수 집 중에서도 대표적인 오래된 식당으로 달인의 경력만 해도 무려 32년이라고 합니다. 세월만큼이나 변하지 않는 맛으로 여전히 손님들에게 사랑받아오고 있는 달인의 비법을 알아보아요~ 천해의 양식장과 바다로 둘러싸여 먹을거리 볼거리도 풍부한 군산. 빵과 짬뽕이 유명한 군산이지만 이날은 메밀국수를 먹으러 왔답니다. 웬만한 내력 가지고는 노포 명함도 못 내미는 이곳에서 오래된 메밀 국숫집으로 손님들의 사랑을 받아온 이곳은 '명동소바'예요. 식당의 자세한 정보는 포스팅 하단에 있습니다 :D 계절에 상관없이 점심시간엔 늘 이렇게 손님들로 붐빈다니 달인의 메밀국수 맛이 미루어 짐작..
기억하고 싶은 영상/방송
2020. 5. 20. 12:30