기억하고 싶은 것들의 기록

수미네 반찬 93회 네 번째 요리는 장수제비. 장수제비?? 처음 들어보는데 된장과 고추장이 들어가서 장수제비라고 하는 것 같다. 얼핏 보면 살짝 카레 같기도 하고~~^^ㅋㅋㅋ 찾아보니 예전에 김수미 선생님 장칼국수 레시피도 인기가 많은 듯~ 이번엔 고추장과 된장을 넣어 구수하고 칼칼한 국물이 일품인 장수제비를 알려주셨다. 장수제비는 김수미 선생님 어렸을 때 비가 오는 날이면 엄마가 해주셨던 추억의 음식이라고 한다. 그럼 지금부터~ 수미네 반찬 장수제비 만드는 법 알아보도록 합시당 :-) 수미네 반찬 장수제비 재료 밀가루, 물, 육수팩 (멸치, 다시마, 건새우, 대파 뿌리), 물 1.5L, 감자 1개, 애호박 1개, 양파 1/3개, 홍고추 1/2개, 청양고추 1/2개, 대파 1/2개, 된장 1 큰 술, 고..