기억하고 싶은 것들의 기록

맛있는녀석들 256회 에서는 향토음식이 소개되었는데 그 중에서 충남의 대표음식 석갈비가 맛있어 보여서 포스팅 해보려고 한다. 석갈비는 양념 숯불갈비를 석쇠에 구워서 뜨거운 돌판 위에 올려 내어 바로 먹을 수 있는 요리다. 충남의 대표음식중에 석갈비가 있는지 몰랐는데 이번 기회에 좋은 정보를 알게 되었음. 향토음식은 그 지역에 직접 가서 먹는 것이 가장 맛있을 것 같아서 조만간 방문해보려고 한다. 서울에서 멀지 않은 곳이니 찾아가기도 쉬울 듯~~ 석갈비 방송을 진행한 곳은 충남에 있는 ▶태조 석갈비 정보 주소 : 충남 천안시 동남구 태조산길 103 전화 : 041-523-9277 ▶태조 석갈비 메뉴, 가격 (출처 : 태조 석갈비) 푸짐한 밑반찬. 밑반찬에 잡채랑 감자전도 있다니 일단 밑반찬은 아주 마음에 ..