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맛있는녀석들 230회 성훈 게릴라 먹방 춘천 닭갈비
이번 맛있는녀석들은 게릴라 먹방으로 진행되었다. 첫 번째는 강원도 춘천!!
스페셜 게스트로 성훈 출연~!!
춘천 통나무집닭갈비 외관 (이미지 출처 : 통나무집 닭갈비 홈페이지)
춘천 통나무집닭갈비 내부 (이미지 출처 : 통나무집 닭갈비 홈페이지)
◈춘천 통나무집닭갈비 위치◈
▶주소 : 강원 춘천시 신북읍 신샘밭로 763
▶전화 : 033-241-5999
▶시간 : 매일 10:30~21:30 연중무휴
현재 이 자리에서 35년째 영업중이라고 한다.
◈춘천 통나무집닭갈비 메뉴◈
▶닭갈비 : 11,000원
▶닭내장 : 11,000원
▶쟁반막국수(2인분) : 14,000원
▶양푼막국수(2인분) : 14,000원
▶막국수(1인분) : 7,000원
▶감자부침 : 7,000원
육수랑 깔끔하게 입가심 하듯이 먹으려면 양푼물막국수
더운 여름 속 시원히 날려줄 양푼물막국수~~!!!
Q 양푼물막국수를 맛있게 먹는 팁은??
식초와 겨자를 한 바퀴 둘러 먹으면 훨씬 았있게 먹을 수 있다.
Q 양푼물막국수는 어떻게 만드나요?
100% 순메밀가루에 물을 넣고 반죽을 해서 주문 즉시 면을 뽑는다.
면에 동치미 국물을 넣고 오이, 깨, 김가루를 토핑하여 완성!!
닭갈비 나오기 전에 에피타이저로 양푼물막국수 클리어~
속까지 시원한 동치미 국물과 메밀의 향이 만나 환상 궁합!
닭갈비 등장~~ 두둥!!
Q 닭갈비 양념은 어떻게 만드나요?
고춧가루, 간장, 후춧가루, 설탕, 카레가루 등을 넣고 하루 정도 냉장 숙성을 한다.
Q 닭갈비 맛있게 먹는 방법은?
양파와 닭갈비를 함께 상추쌈을 해서 먹으면 맛있다!!
양파의 단맛과 닭갈비의 매콤함이 만나 입안에서 사르르 녹는 맛!
보이는 비주얼만큼 자극적인 맛은 아니고 간이 적당하게 되어 있다고 한다.
닭갈비의 모든 덕목을 갖춘 닭갈비~!!
닭갈비 먹는 중간중간 쟁반막국수 먹기 ㅎㅎㅎㅎㅎ
쫄깃쫄깃한 면발과 매콤달콤한 쟁반막국수~~!!
Q 쟁반막국수를 맛있게 먹는 팁은??
식초와 겨자를 한 바퀴 둘러서 비벼먹으면 맛있다.
쟁반 막국수의 색은 연하게 보이지만 전혀 싱겁지 않고 메밀면 속에 간이 잘 베어있어 전혀 싱겁지 않고 상큼하다고 함.
감자부침도 한입씩~
극강의 고소한 맛~ 부드러운 감자부침.
겉은 바삭하고, 속은 쫀득~~ 식감이 좋다고 한다.
밥을 볶아먹을까 우동사리로 먹을까 여쭤보니 볶음밥 먼저 먹고 우동사리를 먹으라고 하심.
건더기가 많은 상태에서는 우동사리보다는 볶음밥이 맛있다고~!!
성훈은 인생 최고의 볶음밥이라고 찬사를 ㅎㅎㅎㅎ
첫 맛은 조금 심심했지만 먹다 보니 자극적이지 않아 중독되는 맛이라고 한다.
볶음밥 먹다가 닭내장 추가~
닭내장은 잡내가 전혀 나지 않고 진한 맛을 느낄 수 있다고....
닭내장 먹다가 다시 우동사리 X 볶음밥 반반씩 주문!!
맛있는녀석들~ 정말 잘 먹어요^^
볶음밥 반, 우동사리 반.. 이곳에 가면 나도 이렇게 먹고싶다 :)
우동사리 먹으면서 감동받는 세윤 ㅎㅎㅎㅎ
우동은 사장님이 양념을 추가해서 살짝 더 매콤해졌다고~
최고의 맛은??!!
맛있는녀석들 게릴라 먹방 춘천 닭갈비 최고의 맛은 전원 볶음밥!!
(모든 사진, 내용 출처 : 맛있는 녀석들 방송화면 캡처)
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