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맛있는녀석들 230회 성훈 게릴라 먹방 춘천 닭갈비


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이번 맛있는녀석들은 게릴라 먹방으로 진행되었다. 첫 번째는 강원도 춘천!!


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스페셜 게스트로 성훈 출연~!!


춘천 통나무집닭갈비 외관 (이미지 출처 : 통나무집 닭갈비 홈페이지)


춘천 통나무집닭갈비 내부 (이미지 출처 : 통나무집 닭갈비 홈페이지)









◈춘천 통나무집닭갈비 위치◈

주소 : 강원 춘천시 신북읍 신샘밭로 763

전화 : 033-241-5999

시간 : 매일 10:30~21:30 연중무휴

현재 이 자리에서 35년째 영업중이라고 한다.


◈춘천 통나무집닭갈비 메뉴◈

닭갈비 : 11,000원

닭내장 : 11,000원

쟁반막국수(2인분) : 14,000원

양푼막국수(2인분) : 14,000원

막국수(1인분) : 7,000원

감자부침 : 7,000원


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육수랑 깔끔하게 입가심 하듯이 먹으려면 양푼물막국수

더운 여름 속 시원히 날려줄 양푼물막국수~~!!!


Q 양푼물막국수를 맛있게 먹는 팁은??

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식초와 겨자를 한 바퀴 둘러 먹으면 훨씬 았있게 먹을 수 있다.


Q 양푼물막국수는 어떻게 만드나요?

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100% 순메밀가루에 물을 넣고 반죽을 해서 주문 즉시 면을 뽑는다.

면에 동치미 국물을 넣고 오이, 깨, 김가루를 토핑하여 완성!!


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닭갈비 나오기 전에 에피타이저로 양푼물막국수 클리어~

속까지 시원한 동치미 국물과 메밀의 향이 만나 환상 궁합!









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닭갈비 등장~~ 두둥!!


Q 닭갈비 양념은 어떻게 만드나요?

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고춧가루, 간장, 후춧가루, 설탕, 카레가루 등을 넣고 하루 정도 냉장 숙성을 한다.


Q 닭갈비 맛있게 먹는 방법은?

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양파와 닭갈비를 함께 상추쌈을 해서 먹으면 맛있다!!

양파의 단맛과 닭갈비의 매콤함이 만나 입안에서 사르르 녹는 맛!


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보이는 비주얼만큼 자극적인 맛은 아니고 간이 적당하게 되어 있다고 한다.


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닭갈비의 모든 덕목을 갖춘 닭갈비~!!









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닭갈비 먹는 중간중간 쟁반막국수 먹기 ㅎㅎㅎㅎㅎ

쫄깃쫄깃한 면발과 매콤달콤한 쟁반막국수~~!!


Q 쟁반막국수를 맛있게 먹는 팁은??

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식초와 겨자를 한 바퀴 둘러서 비벼먹으면 맛있다.


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쟁반 막국수의 색은 연하게 보이지만 전혀 싱겁지 않고 메밀면 속에 간이 잘 베어있어 전혀 싱겁지 않고 상큼하다고 함.


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감자부침도 한입씩~

극강의 고소한 맛~ 부드러운 감자부침.

겉은 바삭하고, 속은 쫀득~~ 식감이 좋다고 한다.


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밥을 볶아먹을까 우동사리로 먹을까 여쭤보니 볶음밥 먼저 먹고 우동사리를 먹으라고 하심.

건더기가 많은 상태에서는 우동사리보다는 볶음밥이 맛있다고~!!


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성훈은 인생 최고의 볶음밥이라고 찬사를 ㅎㅎㅎㅎ

첫 맛은 조금 심심했지만 먹다 보니 자극적이지 않아 중독되는 맛이라고 한다.









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볶음밥 먹다가 닭내장 추가~ 

닭내장은 잡내가 전혀 나지 않고 진한 맛을 느낄 수 있다고....


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닭내장 먹다가 다시 우동사리 X 볶음밥 반반씩 주문!!

맛있는녀석들~ 정말 잘 먹어요^^


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볶음밥 반, 우동사리 반.. 이곳에 가면 나도 이렇게 먹고싶다 :)


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우동사리 먹으면서 감동받는 세윤 ㅎㅎㅎㅎ

우동은 사장님이 양념을 추가해서 살짝 더 매콤해졌다고~


최고의 맛은??!!

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맛있는녀석들 게릴라 먹방 춘천 닭갈비 최고의 맛은 전원 볶음밥!!


(모든 사진, 내용 출처 : 맛있는 녀석들 방송화면 캡처)

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