놀면뭐하니 짬뽕라면 황금 레시피 (feat. 이연복 셰프)

놀면뭐하니에서 이연복 셰프님이 알려주신 짬뽕라면 레시피 정리!!

이연복 셰프님 간짜장라면과 유산슬 라면 레시피는 아래 링크로 ▼▼▼

놀면뭐하니 짜장라면 황금 레시피 (feat. 이연복 셰프)

놀면뭐하니 유재석 유산슬 라면 황금 레시피 정리

<놀면뭐하니 짬뽕라면 레시피>

짬뽕라면 재료(2인분)

오징어몸통, 바지락 5개, 칵테일 새우 5개, 청경채, 배추, 양파, 대파, 마늘, 청양고추, 라면(면 2개, 수프 3개), 식용유

재료가 아주 간단하진 않다 ㅋㅋㅋㅋ 물론 요리 잘 못하는 내 기준임ㅎ_ㅎ!!

1. 해산물, 야채 등의 재료를 먹기 좋게 썬다.

난 해산물 손질 하는게 참 어려움..

유재석 씨 심정이 이해됨 ㅋㅋㅋㅋㅋ

음식을 만들다 보면 볶거나 조리거나 이런 거 하기 전에 재료 다듬는 게 제일 오래 걸린다.

2. 팬에 기름을 두르고 마늘, 파, 청양고추를 넣고 파 기름을 낸다.

파 기름은 정말 짱이다. 

계란 프라이 할 때도 파를 넣으면 단순한 계란 프라이 맛이 업그레이드되더라는!!

3. 청경채, 배추, 양파를 넣고 볶아준다.

며칠 전에 마트에 갔다가 청경채 사 왔는데,,, 이거 따라서 볶고 라면 끓여 먹을까? 해물은 없지만 ㅋㅇㅋ

4. 채소의 숨이 죽으면 물+라면 2개를 넣는다.

5. 수프 3개를 넣는다.

짜장라면 끓일 때도 면 2개에 수프 3개였는데,,, 짬뽕 라면도 그렇네

아무래도 재료가 이것저것 많이 들어가다 보니까 간을 맞춰야 해서 그런가 봐~

6. 면이 익으면 해산물을 넣어 마무리!!

와.. 이게 진정 라면이란 말이야??

비주얼이 정말 끝내준다.. 

오징어, 바지락, 새우... 해산물 좀 사 와야 하나?? 

정말 맛있어 보인다. 이 시간에 배고파 ㅠ^ㅠ

오징어랑 새우랑 바지락이 들어가 있으니 완전 해물요리 같다.

일단은 쉬운 짜장라면 먼저 도전해 보고 언젠가는 짬뽕라면도 도전해봐야겠음..!!

이연복 셰프님 짱!! 짬뽕라면 레시피 끝~~!!

유산슬라면, 짜장라면 레시피는 아래 링크로~ ▼▼▼

놀면뭐하니 짜장라면 황금 레시피 (feat. 이연복 셰프)

놀면뭐하니 유재석 유산슬 라면 황금 레시피 정리